| 平臺架構:智慧餐廚廢棄物管理平臺解決方案綜合采用物聯網、AI大數據分析、云計算、移動互聯網等新一代信息技術,把傳感設備應用到各種管理對象中,通過云技術將餐廚領域物聯網整合起來,以更加精細和智能的方式實現餐廚垃圾和地溝油回收管理和決策的智慧化。 | ![]() |
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餐廚廢棄物全生命周期監管 全流程閉環管理:對環衛業務前端商戶、中端收運、末端處置的“橫向”一體化管理; 全場景統一管理:將商戶、收運人員、收運車輛、廚余垃圾桶、老油收集桶、餐廚稱重、處理廠等全部納入智慧收運監管體系,對各要素整體態勢和運行狀況,全方位掌控和監管; 多層級全覆蓋管理:平臺支持政府管理部門、集團公司、分公司、項目部等多層級管理,滿足從上到下垂直管理體系。 |
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多端并用,各司其職:智慧餐廚廢棄物管理平臺,實現規范化管理、整體化提升、智能化運行、資源化利用。從餐廚垃圾、地溝油產生到商戶上報收運請求,到上門收運,再到處理再利用,實現從餐廚廢棄物全生命周期全流程可視化管控。 商戶、回收企業、處置企業等參與主體利用不同的管理或者服務端,各司其職,強化上下聯動、協同配合。各主體責任明確,互相監督,建立各主體間工作協調推進機制。 |
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指揮調度:指揮中心能夠宏觀查看每日的垃圾收運量,針對收運異常商戶或者車輛進行預警,能夠查看車輛收運的路線,收運的完成情況。根據餐飲企業的分布情況和產生餐廚的重量科學規劃車輛的收運路線,提高收運效率。沿街餐飲企業根據預約收運時間或者在線實時查看收運車位置,按照約定時間把收集桶推運至指定地點,避免餐廚垃圾長時間在室外暴露,有效維護城市環境衛生。 |
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一張圖管理 一張圖管商戶:產出源頭餐館、食堂等單位負責人通過手機,一鍵上報收運預約工單,單位名稱、聯系方式、地理位置、廢棄物體積等一鍵到達平臺工單系統。 一張圖管收運:收運處置單位工單系統可對平臺工單進行自動分配,讓收運車輛及時快速的接單并提供收運處置服務。接單后,收運車輛信息實時推送工單上報人,以便做好廢棄物稱重交接。還可根據收運過程中廢棄物收集質量進行評價,督促產出單位規范科學的做好廢棄物收集工作。 一張圖管投訴:市民公眾通過平臺對轄區內收運處置數據進行實時透明的公開,市民群眾和社會各界可查看轄區內餐廚廢棄物收運處置工作情況,并進行監督。 一張圖做監管:監管單位當收運、處置數據誤差過大,監管單位及時針對收運過程進行追溯,減少廢棄物未按制定地點傾倒處置或跑冒滴漏現象。還可通過處置流程的生產數據,對餐廚廢棄物成分進行分析,根據各個季節或餐飲消費淡旺季等特點制定處置工藝,提高處置效率和餐廚廢棄物的資源化利用率。 |
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多維度統計分析和預警:系統根據大數據模型形成收運預警和分析,提供了多維度的統計報表。包括區域內餐廚垃圾收運量,可查詢昨日、今日、本月收運量,對餐廚垃圾收運量進行統計排行;餐廚垃圾收運完成情況進行分析,對餐廚垃圾收運排行進行直觀展示;地溝油產生單位排行,本年度單月廢棄物收運量展示,展示本年度各月份固廢累計收運量等等。 |